zondag 22 juni 2014

Life-changing momenten

Iedereen heeft er wel eens een meegemaakt. Iets wat alles heeft verandert, in een positieve of negatieve zin. Zelf heb ik er ook een aantal leuke maar helaas ook minder leuke meegemaakt en ik wil ze graag met je delen!

Mijn moeder, oma en tante verliezen in slechts drie maanden.

Dit was zeker een life-changing ervaring. Het heeft letterlijk en figuurlijk mijn leven verandert. Ze zijn weg, voorgoed en dat is zeker een hele verandering. Buiten dat is het ook een hele taak geweest om die plek van mijn moeder te vervullen en dan met name in het huishouden. Als enig vrouwelijk lid van het gezin komen sommige taken nou eenmaal op mij neer. Wassen en strijken zijn daar een voorbeeld van. Het leek altijd zo vanzelfsprekend dat ze de was in je kast hing en de volgende dag schone kleren aan kon. Dat is het nu zeker niet meer. Met school overdag en huiswerk in de namiddag, werk in de weekenden en sommige avonden en sport blijft er niet veel tijd over. Mijn dagen zijn nu drukker en voller gepland met allerlei dingen die er moeten gebeuren. En buiten dat mis ik d'r ontzettend. Tijd om te rouwen is er haast niet geweest omdat aller door ging. De wereld stopte niet even met draaien om op mij te wachten, totdat ik een start sein geef dat ik weer verder kan.
'Het gaat minder pijn doen.' 'De pijn zal slijten.' 'We staan altijd voor je klaar.'
Dingen die ik veel hoorde de afgelopen tijd en de woorden deden je even goed, voor vijf minuutjes maar daarna vergeet je ze en is de pijn er weer dubbel en dwars. Ondertussen gaat het beter en probeer ik onder mijn lichte depressie uit te komen wat met vallen en opstaan gaat. Het is zeker niet niks dus ik probeer alles te verwerken en ondertussen met alles door te gaan.

Skydiven.

Een positief iets wat best we life-changing was. Het was indoor hoor, de volgende stap is hopelijk ooit uit een vliegtuig. Doodsbang en met zweethandjes kwam ik op vakantie in Dubai bij Ifly Dubai aan en ik stond met knikkende knieeën naast mijn beste vriendin die ontzettend enthousiast is. Eerst krijg je een filmpje te zien over wat voor een houding je moet aanhouden. Makkelijk toch?! Het moment dat je dan ook daadwerkelijk die tunnel ingaat en je je angst aan het overwinnen bent is kei gaaf! De instructer, die overigens erg leuk was, hielp me om niet tegen het roosten waar een veel te grote ventilator onder zit aan te gaan. Mijn ledematen zag ik al stuk voor stuk gehakt worden. Maar het ging goed en na drie keer een minuut te hebben gevlogen wilde ik alleen maar meer! Jammer dat het vrij prijzig is maar het was het dubbel en dwars waard!

Blijven zitten.

Wat een bummer, 4 HAVO moest ik opnieuw doen. Ik was niet overgegaan door Wiskunde B. Ik voelde me ontzettend shit de hele vakantie want ik zou nu met een jaar jongere kinderen in een klas komen en ik was nu gescheiden van mijn beste vriendin waarbij ik al veertien jaar in de klas zat. Achteraf gezien viel het jaar ontzettend mee, want er waren een hoop doubleurs wat als een troost voelde en zo had ik toch nog wat mensen die ik al kon om me heen. Verder heb ik nu tijd om na te denken wat ik nu precies wil gaan doen met mijn studie want daar heb ik nog altijd geen idee over.

Reizen.

Reizen heeft me zoveel dingen geleerd en laten inzien. Van in een krottenwijk op bezoek gaan bij familie van de chauffeur in Indonesie tot in de duurste mall van Dubai rondlopen. Stuk voor stuk waren dit dingen die me wijzer gemaakt hebben. Indonesië heeft me laten inzien hoe goed ik het heb. Wij krijgen elke dag genoeg te eten, soms zelfs te veel en dat terwijl sommige mensen langs te straat dood gaan omdat ze simpelweg verhongeren. Hoe schandelijk is dat? En hoe verdraait is de wereld? Ook dingen die wij als normaal ervaren zoals schoon water uit de kraan, een huis met elektriciteit en gas en licht. Je zult hier nooit op straat belanden want een uitkering is daar voor hun een mega hoog bedrag. Hun ervaren dat echt als een ton per maand. Ik mag dankbaarder zijn, al hebben wij het niet breed thuis. Er is altijd eten en een warme douche!
En Dubai heeft me gemotiveerd om te studeren en een goede baan te krijgen. De luxe en rijkdom die je daar ervaarde gingen misschien iets te ver maar ik zou later zeker wel zo'n reisje nog eens willen maken. Ik wil een mooi huis later waar ik me helemaal thuis in voel, mooie kleding kunnen kopen van mijn hard verdiende euro's en vooral nog meer reizen! Veel van de wereld zien is zeker een doel dat ik wil bereiken. Dus leren leren leren!

Geldzorgen.

Met mijn baantje van hoogstens 13 uur per week zorg ik dat ik zo mijn natje en mijn droogje heb. Alles wat ik wil hebben moet ik zelf betalen. Ik kan zelfs al zeggen dat ik vaste lasten heb, hoe klinkt dat?! Ik betaal elke maand mijn sportschool abonnement en mijn telefoon abonnement. Als dat via automatische incasso van mijn rekening gehaald word is ie niet meer zo vol kan ik je vertellen. Een alleenstaande ouder zijn is niet makkelijk en al helemaal niet als je voor drie kinderen moet zorgen. Ik koop alles zo'n beetje zelf, buiten eten. Drogisterij artikelen, kleding en ondergoed. Alles. En ik ben d'r trots op want ik ben in staat mijn financiën te regelen later omdat ik op vroege leeftijd geleerd hoe ik met geld om moet gaan en dat geld hard verdient is.


donderdag 19 juni 2014

Chocolade

Vandaag stond ik in de supermarkten voor het schap van de chocolade te kijken. Zoveel keus, welke zou ik kiezen? Ik ging voor 72% cacao want die schijnt ook nog eens gezond te zijn. Als je dan die periode van de maand hebt en toch echt chocolade wilt ga dan voor deze variant want deze heeft vele voordelen. Als je van pure chocolade houd dan is dit niet heel anders. Het is namelijk een super food!


In deze chocolade zit minder vet en meer voordelen. Pure chocolade zit namelijk boordevol antioxidanten.
Ze gaan de schadelijke inwerking van zuurstof op onze cellen tegen en houden ons daarmee jong! Buiten dat zit in chocolade ook nog eens heel veel magnesium en daar hebben wij in Nederland een tekort aan. Het zorgt voor vaatverwijding en je cholesterol en bloeddruk gaan erdoor omlaag. De oudste vrouw ter wereld, 122 jaar, at elke week één kilo chocolade, uh??
Ook is algemeen bekend dat we blij worden van chocolade en het inspeelt op je humeur. Dat komt doordat chocolade op de endorfines inspeelt in je hersenen, dat werkt tegen minder fijne gevoelens.
Bij ons als vrouwen werkt het nog eens extra als we onze periode van de maand weer eens hebben, code rood. Chocolade vult een stofje aan in de hersenen waardoor je je voor een korte periode even beter voelt. Alleen als je teveel chocolade in één keer eet werkt het tegen, dan krijg je een terugslag en voel je je slechter als eerst wanneer de chocolade uitwerkt. We moeten dus wel met mate genieten volgens deskundigen.

- Biologisch?
- Bestaat de reep uit 72% cacao of meer?
- Is het eerste ingrediënt cacaomassa?
- Het liefst een reep zonder noten, vruchten, karamel of aroma's
- Geen melkchocolade, lees té veel chocolade en té weinig goede stofjes.

Je kan het zo eten bij de thee, erin soppen zodat het een beetje smelt of andere receptjes maken. Makkelijk en toch even net iets anders.

- Smelt chocolade en dip er fruit in. Een chocoladefondue met super gezonde chocolade + fruit. Kan niet beter toch?! Smelt de chocolade au bain marie. Chique woord. Je verwarmt een pan met water erin en zet erboven op in plaats van een deksel een kom. Hier doe je de chocolade in die je wilt laten smelten, et voilà.
Zet daarna de schaal boven een warmtebron zodat het niet gelijk hard word en genieten maar.

- Banaan chocolade snacks

Benodigdheden:
- 1 Banaan
- Pindakaas
- Chocolade
- Kokosvlokken (optioneel)
- Cocktailprikkers.

Snijd de banaan in plakjes, doe ze iets hoger dan normaal en leg ze twee bij twee. Besmeer een van de kanten met pindakaas en leg de andere helft erbovenop als een sandwich.
Doe er een cocktail prikker door heen en dip ze erna in de gesmolten chocolade. Je kan ze even in de koelkast zetten zodat de chocolade hard en zo heb je je perfecte tussendoortje! Als je wilt kan je er nog kokos overheen doen. Lekker en gezond.

(fitbeauty.nl)


Ingrediënten:
Pure chocolade - 1 tablet van 100 gram, 85% (Lindt)
Banaan - 3 stuks, niet te rijp
Havervlokken - 200 gram (geen havermout)
Roomboter - 20 gram
Bakpoeder - 1 theelepel
Speculaaskruiden - 1 eetlepel
Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 graden en zet een grote mengkom klaar, prak hierin de bananen of mix ze glad met een keukenmachine / foodprocessor, staafmixer of blender. Voeg hier de speculaaskruiden, het bakpoeder en de havervlokken aan toe en meng door elkaar. Hak de pure chocolade fijn totdat de grootste stukjes niet groter zijn dan een halve centimeter en smelt de roomboter. Meng dit samen met de chocolade door het beslag. Leg een vel bakpapier op de bakplaat. Vorm met twee lepels kleine bolletjes van het beslag (maak ze niet te netjes)
Plaats in de oven voor 20 minuten
Laat ze afkoelen op een rooster nadat ze uit de oven komen
www.voedzaamensnel.nl

Chocolade is dus wél gezond, ha! Win win!

Get fit at home!

Dure sportschool abonnementen zijn zó 2013. Nergens voor nodig en voor dat geld kan je zoveel leukere dingen kopen want hier is dé oplossing. Blogilates. Love her or hate her, maar ze bezorgt je wel een flinke dosis spierpijn na een workout. Niet alleen maakt ze filmpjes waar ze verschillende spiergroepen traint, ook maakt ze er om heen hele calanders die filmpjes combineren tot de perfecte full body workout maar ook receptjes. Ze is een alles in een youtube kanaal met succes gegarandeerd. Voordat we beginnen wil ik even zeggen dat ik geen deskundige ben en er niet voor gestudeerd heb. Ik deel mijn ervaringen en ieder lichaam is anders. Niks moet en alles mag. Het moet leuk blijven!

Wat heb je nodig? Niks, je gebruikt je eigen lichaam. Oké, er zijn wat filmpjes met gewichten of ballen maar ook genoeg zonder. Een yogamatje is handig maar kan vervangen worden door een kleedje of is helemaal niet nodig als je tapijt hebt.

http://www.youtube.com/user/blogilates/videos

De link naar haar youtube kanaal. Mijn favorieten workouts van haar zijn zeker weten deze met als nummer een de Call Me Maybe mighty squat challenge.

Hij is echt heftig. Ik heb hem eerst in stukjes moeten doen, want het brandt! Haar motivatie praatjes stimuleren me wel om door te gaan en ze roept DON'T STAAHP op momenten dat je wilt opgeven. Deze video word ook gebruikt door Eleanor Calder, Louis (van 1D) vriendin en haar benen zijn prachtig. Dus wil jij deze zomer rond lopen met mooie gevormde benen en billen dan zou ik zeggen, doe het, nu, meteen!

Een cardio die ik leuk vind om te doen is de Gangnam style video. Dansen en kcal verbranden, klinkt leuk toch?



Cardio is meer kcal verbranden om vet te verliezen en in combinatie met de pilates videos werkt dit kei goed. Deze vind ik zelf vooral ook erg leuk om te doen en na die 6 minuten ben ik aardig bezweet en buiten adem. 

Je kan zelf eens gaan rond neuzen door haar videos en er een aantal proberen. Wat mijn tips zijn wat bertreft haar videos is dagen inplannen met 1 leg day, 1 back/abs day en 1 arms/shoulder day. Een voorbeeld wat je kan volgen is:

Ma: legday
Di: rust
Wo; back/abs
Do: rust
Vr: arms/shoulders

Buiten de verschillende spiergroepen die je traint kan je dan ook nog extra cardio doen. Op deze manier heeft elke spiergroep/combinatie van twee een week de tijd om te herstellen en dit moet je hebben! Ben je echt hardcore dan zou je op zaterdag of zondag nog een full body workout van haar kunnen doen. Op deze manier werk je aan een slanker lichaam zonder spieren te verliezen en dat is een van de beste manieren om wat slanker te worden. Ze heeft ook kalenders die je kan volgen, dan hoef je zelf helemaal niks te doen. Ze zijn gratis op haar website te krijgen en zo train je elke dag evenveel van alles. 
Wil je toch lekker blijven genieten van je eten, dat is echt niet onmogelijk! Ze deelt namelijk recepten voor gezonde donuts, pizza en ijs koekjes. Zelfs een verjaardagstaart kan gezond gemaakt worden. 

Een beetje letten op wat je eet en wat meer sporten moet je niet als een straf zien. Het kan leuk zijn, het is wat je er zelf van maakt en dit klinkt zo cliché maar echt. Buiten blogilates zijn er nog duizenden andere recepten die je favoriete guilty pleasure vervangen door een gezond recept en alles is tegenwoordig te vinden op internet. 

Have fun!